Panettone - Chocolat et Zestes d'oranges

22,00 €

Le panettone artisanal de Vincent Guerlais, garni de pépites de chocolat noir et de zestes d’orange, séduit par sa texture moelleuse et ses saveurs authentiques. 

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Quand l'Italie s'invite sur vos tables de Noël

Le panettone signé Vincent Guerlais, réalisé de façon artisanale, se distingue par une pâte moelleuse et parfaitement aéré, généreusement garnie de pépites de chocolat noir et de zestes d’orange. Cette brioche authentique séduit les passionnés de pâtisserie italienne grâce à sa recette traditionnelle.

Inspiré de la célèbre recette italienne, ce panettone est préparé avec des ingrédients de haute qualité, comme la farine de blé, le beurre, des jaunes d'œufs frais et un levain naturel. La pâte est soigneusement pétrie et levée lentement pour offrir une texture légère et fondante. Enrichie de savoureux fruits confits, elle apporte une touche fruitée et parfumée unique.

Idéal pour les fêtes, ce panettone apporte un charme italien à votre table, alliant savoir-faire artisanal et douceur intemporelle. Nos chefs pâtissiers, formés par le maître chocolatier Christophe Morel, mettent tout leur talent au service de cette brioche d'exception.

Ingrédients

Ingrédients : Farine de BLÉ Bio, Chocolat de couverture noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Eau, Beurre, Sucre, OEUFS, CRÈME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Poudre d'amandes, NOISETTES, Miel, Zestes d'orange, Huile d'olive, Farine de BLÉ, Gousse de vanille, Sel, Farine de BLÉ, Amidon de maïs, Enzymes, Poudre de cacao.


Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 1622 kJ / 391 kcal, Matières grasses < 22.80 g, dont acides gras saturés 12.83 g, Glucides 38.14 g, dont sucres < 20.55 g, Fibres alimentaires 5.38 g, Protéines < 5.57 g, Sel < 0.35 g

Allergènes

Contient des traces de Fruits à coque (noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Graines de sésame, Arachides, Soja, Produits à base de lait (Crème)

Conservation & dégustation


Prix au kilo : 40,00 € / Poids net : 550g