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Daddy Choco Noisette
24,00 €
À l’arrivée de l’automne, la maison Vincent Guerlais dévoile une nouvelle création gourmande : un dessert réconfortant alliant un biscuit muscovado, un croustillant de riz soufflé, un crémeux de noisettes, une mousse au chocolat, une crème légère au gianduja et un praliné coulant.
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Ingrédients
Ingrédients : CRÈME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), OEUFS, Fèves de cacao , Chocolat noir, Gianduja (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, NOISETTES, LAIT en poudre, fève de cacao), Sucre, NOISETTES, LAIT, Farine de BLÉ, Riz soufflé, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sucre muscovado , Miel, Beurre, Biscuit finement émietté (farine de BLE, sucre, BEURRE, LACTOSE, protéines deLAIT, sel, extrait de malt : ORGE, poudre à lever : E500ii), NOISETTES, Eau, Huile de tournesol, BEURRE (LAIT), Poudre de cacao et Grué de cacao, Gélatine de boeuf, Agent de levage : Poudre à lever E450, E500 (amidon de froment), Fleur de sel, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Gousse de vanille
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1604 kJ / 385 kcal, Matières grasses 28.77 g, dont acides gras saturés 14.96 g, Glucides 23.77 g, dont sucres 19.31 g, Fibres alimentaires 2.48 g, Protéines < 6.48 g, Sel < 0.45 g
Allergènes
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine), Graines de sésame, Arachides, Soja, Produits à base de lait (Crème), Anhydride sulfureux et sulfites
Conservation & dégustation
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
À déguster le jour-même.
Prix au kilo : 41,38 €
/
Poids net : 580g
Ingrédients
Ingrédients : CRÈME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), OEUFS, Fèves de cacao , Chocolat noir, Gianduja (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, NOISETTES, LAIT en poudre, fève de cacao), Sucre, NOISETTES, LAIT, Farine de BLÉ, Riz soufflé, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sucre muscovado , Miel, Beurre, Biscuit finement émietté (farine de BLE, sucre, BEURRE, LACTOSE, protéines deLAIT, sel, extrait de malt : ORGE, poudre à lever : E500ii), NOISETTES, Eau, Huile de tournesol, BEURRE (LAIT), Poudre de cacao et Grué de cacao, Gélatine de boeuf, Agent de levage : Poudre à lever E450, E500 (amidon de froment), Fleur de sel, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Gousse de vanille
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1604 kJ / 385 kcal, Matières grasses 28.77 g, dont acides gras saturés 14.96 g, Glucides 23.77 g, dont sucres 19.31 g, Fibres alimentaires 2.48 g, Protéines < 6.48 g, Sel < 0.45 g
Allergènes
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine), Graines de sésame, Arachides, Soja, Produits à base de lait (Crème), Anhydride sulfureux et sulfites
Conservation & dégustation
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
À déguster le jour-même.
Prix au kilo : 46,05 €
/
Poids net : 760g
Ingrédients
Ingrédients : CRÈME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), OEUFS, Fèves de cacao , Chocolat noir, Gianduja (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, NOISETTES, LAIT en poudre, fève de cacao), Sucre, NOISETTES, LAIT, Farine de BLÉ, Riz soufflé, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sucre muscovado , Miel, Beurre, Biscuit finement émietté (farine de BLE, sucre, BEURRE, LACTOSE, protéines deLAIT, sel, extrait de malt : ORGE, poudre à lever : E500ii), NOISETTES, Eau, Huile de tournesol, BEURRE (LAIT), Poudre de cacao et Grué de cacao, Gélatine de boeuf, Agent de levage : Poudre à lever E450, E500 (amidon de froment), Fleur de sel, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Gousse de vanille
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1604 kJ / 385 kcal, Matières grasses 28.77 g, dont acides gras saturés 14.96 g, Glucides 23.77 g, dont sucres 19.31 g, Fibres alimentaires 2.48 g, Protéines < 6.48 g, Sel < 0.45 g
Allergènes
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine), Graines de sésame, Arachides, Soja, Produits à base de lait (Crème), Anhydride sulfureux et sulfites
Conservation & dégustation
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
À déguster le jour-même.
Prix au kilo : 45,54 €
/
Poids net : 1010g
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